Astaxanthin

Astaxanthin je keto karotenoid extrahovaný z hematococcus pluvialis a je rozpustný na tuk. Existuje široce v biologickém světě, zejména v peří vodních zvířat, jako jsou krevety, kraby, ryby a ptáci, a hrají roli při vykreslování barev. Hrají dvě role v rostlinách a řasách, absorbují světelnou energii pro fotosyntézu a chrání Chlorofyl z poškození světla. Karotenoidy získáváme pomocí příjmu potravy, které jsou uloženy v kůži a chráníme naši pokožku před fotodamací.

Studie zjistily, že astaxanthin je silný antioxidant, který je 1 000krát účinnější než vitamín E při čištění volných radikálů produkovaných v těle. Volné radikály jsou typem nestabilního kyslíku sestávajícího z nepárových elektronů, které přežívají požitím elektronů z jiných atomů. Jakmile volný radikál reaguje se stabilní molekulou, je přeměněn na stabilní molekulu volných radikálů, která iniciuje řetězovou reakci volných radikálních kombinací. Mnoho vědců věří, že hlavní příčinou stárnutí člověka je buněčná poškození v důsledku nekontrolované řečové reakce volné radikály. Astaxanthin má jedinečnou molekulární strukturu a vynikající antioxidační kapacitu.